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hello mes petits loups
je ne pensais pas avoir le temps de vous faire la recette pour ce mois çi mais oui
alors pour 1.50€ la part il fallait faire une recette
j'ai relevé le défi
et fait un repas pour 0.99 cts /personne pour 4
ingrédients
3 aubergines 300 gr casino ....1.24 €
4 oeufs casino plein air ...........0.80€ ( les 18 sont à 3.60€)
200 gr de farine de blé Lidl .....0.12 cts (le kilo à 50 cts)
eau 300 ml environ +1 grain d ail je n'ai pas calculé le prix des condiments
mâche 500 gr............................. 1.50€
50 gr d'emmental....................... 30 cts (les 250 gr sont à 1.50€)
= 3.96 €:4 = 0,99 cts/ personne
recette
peler les aubergines et les couper en morceaux ou cubes d'environ 1 cm
les mettre à bouillir pendant 35 minutes environ avec un grain d'ail
les égoutter et les écraser grossièrement
laisser égoutter et dégorger le plus que vous pouvez , + elle seront égouttées moins elles piqueront
préparer votre pâte à galette (texture entre crêpes et pancakes)
battre les 4 œufs en omelette
ajouter la farine
ajouter l'eau 300 ml ; pour ma part de l'eau gazéifiée(sodastream) je trouve que les galettes sont moins lourdes
ajouter l'écrasée d'aubergines
chauffer une poêle anti adhérente (ou si vous ne faites pas attention aux calories vous pouvez les faire frire )
et déposer la valeur d une grosse cuillère à soupe ou petite louche
surveiller la cuisson feu moyen , il faut que ça dore mais ne crame pas
attention c'est un peu épais à cause de l'aubergine ; alors les tourner souvent
je vous ai rajouté pour la recette
salade de mâche avec emmental tout est calculé dans les ingrédients
nous avons mangé à 4 adultes 6 galettes chacun et la mâche
le repas nous ai revenu à 0.99 cts/personne
très bon appétit , vous me direz si vous avez essayé :-)
cet article fait partie du challenge alimentaire lancé par le blog simplement cenwen
à partir du 20 de chaque mois vous trouverez un article sur son blog qui regroupera tous les blogs participants
merci à toi ma belle Isabelle pour l'aide que tu apportes en prouvant que l'on peut bien se nourrir avec peu
je vais en même temps essayer de faire des recettes équilibrées
j'espère que vous aurez apprécié cet article
à très bientôt prenez soin de vous
on va visiter les blogs des copinautes si d'autres idées vous tentent
Les participantes :
Les participantes :
- Cuisine et Tradition
- Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
- Epices et Moi
- Grain de sel et Gourmandise
- L’alchimie des mets
- La Marmite à M’Alice
- Les casseroles de Carole
- Plaisirs de la Maison
- Sécotine fait sa maligne
- Simplement Cenwen
- Une cuisine pour Voozenoo
- Une faim de Loup
12 commentaires -
bonjour mes petits loups
et avant toutes choses je vous souhaite une très belle année 2018 , qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez
mais surtout santé t amour , tout le reste suivra ensuite
j'ai été complétement absente de ce blog depuis presque 1 an , mais 2018 j'ai envie de me replonger dans l'écriture
même si nous ne sommes pas nombreuses , pas grave , ça me laisse une trace pour moi
là , mon amie Isabelle du blog SIMPLEMENTCENWEN a lancé un défi
fin de mois difficiles au niveau alimentaire
en cliquant sur son pseudo vous arriverez directement sur son blog qui est une mine d'or de recettes
omni /végé à petits prix
et pleins d'idées de menus youpi que demande le peuple
sur le côté j'ai mis une nouvelles rubrique avec liens favoris vous y retrouverez aussi le lien permanent vers son blog
donc 1 fois par mois le défi est de poster sur chaque blog participant 1 recette qui coûtera moins de 1.50€ la part
j'adore ça , aillant connu des fins de mois + que difficile et ayant 2 enfants
il faut trouver des trésors d’ingéniosité pour que tout le monde soit bien nourri
et OUI C EST POSSIBLE
donc le 15 de chaque mois vous pourrez aller sur son blog pour trouver TOUSles liens des participants
ensuite j'aimerai bien reprendre des revues sur certaines palettes et marques que j'ai découvert en 2017
ainsi que des produits sains pour la peau et qui m 'ont aidé à me sortir de ma rosacée/dermite séborrhéique
et pleins d'autres choses
mes créations au crochet par exemple
ma chaîne youtube
d'ailleurs ce soir a lieu mon premier Live
le live de ce soir aura lieux sur la chaîne d'une copine vous cliquez sur le mot Live
et vous y arriverez direct
etc etc
donc j'espère tenir mes engagements
et je vous remercie de m'avoir lu et de votre présence
et je vois dis à très bientôt
portez-vous bien
croyez en vous
réalisez vos rêves
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