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on mange quoi ? #cuisine1
salut mes loulous
jamais vous n'avez entendu cette jolie phrase ?
maman on mange quoi ce soir ?
alors pour celles et ceux qui n'auraient plus d'idées
de temps en temps je vous posterai
quelques recettes , simples , équilibrées ,rapides et économiques
ici pas de photos de magazine
pas de recette top chef ou autre
c'est abordable par tout le monde
la vraie vie quoi
attention je ne critique pas les blogs de cuisine d'ailleurs un super blog ici (que je suis tout le temps , il est super bien fait , des recettes géniales , tout bien expliqué , cenwen est fabuleuse et toujours à l écoute , allez y vite , c'est une mine d'or ce blog)
mais des fois (alors que je cuisine depuis 30 ans) j'ai l impression de ne rien savoir faire (sauf sur "la cuisine des anges)
alors revenons à nous simples humains
et cuisinons zen et cool sans prise de tête
pour 4 personnes
600 gr de filet de poulet
1 oignon
2 grains d'ail
vinaigre baslamique
eau
sel/poivre/estragon
1 paquet de pâte chinoise chow mein
recette
couper en petits dés le poulet , l'oignon, l'ail , faire revenir dans un peu d'huile d'olive ou autre de votre goût ou beurre peu importe
une fois dorée (la préparation) rajouter deux cuillères à café de vinaigre balsamique
une pincée d estragon et de l eau , couvrir et laisser mijoter 20 minutes
pendant ce temps faire cuire les pâtes comme à vôtre habitude
pendant 4 minutes celles ci
égouttez les , et les mettre ensuite avec la préparation de poulet
servir chaud
accompagné d une salade verte
bon appétit !
vous me direz si vous l'avez fait
rien n'est figé dans une recette , vous pouvez rajouter pleins de choses
ici c'est juste des idées , et ce que je cuisine
moi je ne met jamais ni sel ni poivre ni épices qui piquent
de par ma maladie je ne peux pas consommer tout ça
à bientôt
pour un prochain article
bisous
Tags : cuiisne, food, poulet, pâte, salade, recette, idée, oignon, ail, bon appétit
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Commentaires
Merci <3 Tu es un Amour <3
Tu vas rire, 40 ans de casseroles, 8 de blog et j'ai l'impression, effectivement en lisant certains blogs, d'être la reine des nulles en ce qui concerne la cuisine ! (et pour les photos, de frôler le néant absolu) Bienvenue au Club !
Mais au final, même si ça me chipote, je finis par en rire, parce que ce qui compte, c'est l'Amour mis dans nos petits plats et de se régaler :)
Et pour finir : miam ! :)
Bisou doux <3
oui tu as tout à fait raison , le principal , se régaler , ben oui ,nous on a pas de partenariat , donc on fait avec le matos qu on a , mais toi tes photos sont magnifiques , j adore :-)
et le bonheur des blogs , avoir fait des rencontres comme toi par exemple et ça , ça n a pas de prix
pleins de gros bisous ma douce , merci de ta visite